栀子提取液中冰晶纯度的影响因素研究

• 作者: 何屹 曹瑞 王兴海 邢黎明
• 来源期刊: 河南中医
• 学科: 医学
• 关键词: 栀子提取液 冷冻浓缩工艺 冰晶纯度
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 方技囊秘
• 页码范围: 2230-2232
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文

摘要

目的:研究中药提取液冷冻浓缩工艺中冰晶纯度的影响因素.方法:以栀子水提液为试样,不同冷冻温度、结晶时间、溶液浓度对冰晶纯度的影响.结果:冷冻温度、结冰时间、溶液浓度等因素对冰晶纯度均有影响.结论:栀子提取液在冷冻温度为-2℃～-6℃,结晶时间为10～ 30 min,溶液浓度为2.2°BX～3.1°BX的条件下,其冰晶的纯度最高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹瑞		26	59	5.0	7.0
2	何屹		30	131	6.0	10.0
3	王兴海		24	53	4.0	6.0
4	邢黎明		7	42	4.0	6.0