荧光定量PCR在大肠杆菌O157:H7检测中的应用研究进展

• 作者: 李萍 熊勇华 王力均 许恒毅
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 荧光定量PCR 大肠杆菌O157:H7 检测 研究进展
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 358-362
• 页数: 5页
• 分类号: R155.5.1
• 字数: 4908字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201311075

摘要

荧光定量PCR技术因具有较高的灵敏度、较好的重复性以及较强的特异性而在大肠杆菌O157:H7检测中广泛应用.本文对荧光定量PCR技术进行简介,并综述近年来其在大肠杆菌O157:H7检测中的应用概况,为基于荧光定量PCR方法检测大肠杆菌O157:H7提供一定的参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李萍	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	114	348	11.0	14.0
2	许恒毅	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	53	372	12.0	17.0
3	熊勇华	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	51	827	16.0	27.0
4	王力均	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	4	42	4.0	4.0