金黄色葡萄球菌噬菌体不敏感菌株的分离以及噬菌体JS01吸附位点的研究

• 作者: 史锋 王利平 王小元 贾静静
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 金黄色葡萄球菌 噬菌体 不敏感菌株 磷壁酸 吸附位点
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 213-217
• 页数: 5页
• 分类号: Q939.92
• 字数: 4630字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201311046

摘要

用噬菌体JS01特异性裂解金黄色葡萄球菌ATCC25923后,出现了噬菌体不敏感菌株ATCC25923R.为了解两株细菌对噬菌体JS01敏感性差异的原因并确定JS01作用于ATCC25923的受体位点,采用气相色谱-质谱联用法分析细胞表面磷壁酸的结构并测试相关试剂对JS01裂解能力的影响.ATCC25923R的菌落形态比敏感菌株ATCC25923更光滑,颜色更深.当JS0I在ATCC25923菌液中作用lh后,OD600nm值由1.0降低到0.2；当作用于ATCC25923R时,OD600nm值持续上升.ATCC25923和ATCC25923R细胞表面的磷壁酸结构存在微弱差异,ATCC25923R磷壁酸结构中多一种戊糖组分.在葡萄糖、N-乙酰葡萄糖胺(GlcNAc)、磷壁酸3种试剂中,只有GlcNAc会导致噬菌体JS01的裂解能力下降,证实GlcNAc为噬菌体JS01裂解ATCC25923时的吸附位点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王利平	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	63	1660	23.0	39.0
2	王小元	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	26	108	6.0	8.0
6	史锋	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	26	139	7.0	10.0
10	贾静静	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	1	0	0.0	0.0