朴素人生

• 作者: 查一路
• 来源期刊: 晚报文萃
• 学科: 文学
• 关键词: 告诉我 大道至简 兵事 唐宁 真味 道胜
• 年，卷（期）: 2013,（21）
• 页码范围: 49-49
• 页数: 1页
• 分类号: I267

摘要

我曾经跟一位大厨学厨艺。大厨告诉我一个秘诀——好厨师一把盐。若是盐放得恰到好处,几乎无须太多的调料,就有好味道。盐——最基本的调料,往往被忽视。倘若在基本功放盐这个环节上,多下点工夫,是否会事半功倍?我想人生中是否有某