杀虫式气调对害虫控制和果蔬保鲜的研究进展

• 作者: 李玲 郭衍银
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 工学
• 关键词: 杀虫式气调(ICA) 保鲜 果蔬 害虫 进展
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 190-193
• 分类号: TS205
• 语种: 中文

摘要

在介绍杀虫式气调(Insecticidal Controlled Atmospheres,ICA)概念的基础上,深入探讨了ICA控制害虫的生理生化机理和ICA对果蔬贮藏特性的影响,介绍了其它因素诸如温度、湿度、处理时间及气体比例在ICA对害虫控制和果蔬保鲜的影响.最后,就ICA研究中存在的问题和以后的发展方向作了探讨和展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭衍银	山东理工大学农业工程与食品科学学院	46	269	9.0	14.0
2	李玲	山东理工大学农业工程与食品科学学院	10	70	5.0	8.0