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摘要:
茶叶是源于中国的一种古老产品,包含着传统技艺、传统文化.未来茶叶的加工利用要获得突破必须依赖于技术的创新.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 创新茶叶加工提高附加值
来源期刊 科技致富向导 学科
关键词 茶叶加工 加工工艺 技术创新
年,卷(期) 2013,(11) 所属期刊栏目 科技论坛
研究方向 页码范围 8,19
页数 2页 分类号
字数 3214字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈孔华 7 12 2.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
茶叶加工
加工工艺
技术创新
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
科技致富向导
半月刊
1007-1547
37-1264/N
16开
山东省济南市
24-75
1993
chi
出版文献量(篇)
44672
总下载数(次)
88
总被引数(次)
56792
论文1v1指导