RT-PCR法检测非酒精性脂肪肝细胞中P4502E1基因的表达与普洱茶、铁观音、红茶的关系

• 作者: 侯艳 刘家奇 秦廷发 赵宝权 邵宛芳 黄业伟
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 普洱茶(熟茶) P4502E1 非酒精性脂肪肝
• 年，卷（期）: 2013,（30）
• 所属期刊栏目: 食品-应用研究
• 页码范围: 210-214
• 页数: 5页
• 分类号: S571.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6850.2013.30.037

摘要

探讨普洱茶（熟茶）、铁观音、红茶对高脂饮食诱发的大鼠非酒精性脂肪肝中P4502E1基因表达的影响。将Wistar大鼠随机分为正常对照组、高脂模型组、药物组以及（低、中、高剂量）普洱茶（熟茶）、铁观音、红茶组[0.5、1.0、2.0g/(kg·bw)]。试验大鼠灌胃授试茶样水浸提物35天后采血牺牲，分离血清测定抗氧化指标丙二醛(MDA)、谷胱甘肽(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)的活性；采摘肝脏并进行肝脏病理检测；用RT-PCR检测试验大鼠肝脏细胞中P4502E1的表达量。与高脂模型组相比，（低剂量组）普洱茶（熟茶）降低MDA效果显著(P<0.05)；普洱茶（熟茶）、红茶和铁观音组中GSH-Px酶活力、SOD酶活性显著提高；（高剂量）普洱茶（熟茶）、红茶显著降低P4502E1表达量(P<0.05)；通过试验大鼠病理检测发现，普洱茶（熟茶）和（高剂量组）铁观音能明显改善由高脂饮食引起的肝脏脂肪病变。普洱茶（熟茶）、铁观音、红茶对P4502E1在非酒精性脂肪肝中的基因表达具有不同程度的积极作用，但普洱茶（熟茶）的作用最显著。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邵宛芳	云南农业大学龙润普洱茶学院	84	1008	18.0	27.0
2	侯艳	云南农业大学龙润普洱茶学院	47	250	9.0	13.0
3	刘家奇	云南农业大学龙润普洱茶学院	11	59	5.0	7.0
4	赵宝权	云南农业大学龙润普洱茶学院	9	49	4.0	7.0
5	秦廷发	云南农业大学龙润普洱茶学院	6	30	3.0	5.0
6	黄业伟	吉林大学生命科学学院	5	17	3.0	4.0