乳品加工的关键技术和主要设备探析

• 作者: 刘泽聪
• 来源期刊: 房地产导刊
• 关键词: 乳品加工 关键技术 设备
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 页码范围: 110-110
• 页数: 1页
• 字数: 2673字
• 语种: 中文

摘要

随着人民生活水平的提高，对于乳品的需求量也大为的增长，因为乳品是平常老百姓生活当中营养价值最高的食物。然而由于各种条件的限制，在中国乳品迅速发展的环境下，一些乳品生产的关键技术及主要设备仍旧不太成熟，这对我国乳品行业的发展带来了严重的影响。因此，本文试着对乳品加工的关键技术及主要设备进行一些探究，旨在为我国乳品行业的发展贡献微薄之力。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘泽聪		1	0	0.0	0.0