《水产品加工》实验课程教学改革和实践

• 作者: 刘峰 刘春娥
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 教育
• 关键词: 水产品加工 实验 教学 改革
• 年，卷（期）: 2013,（16）
• 页码范围: 154-155
• 页数: 2页
• 分类号: G423.04
• 字数: 2262字
• 语种: 中文

摘要

改革《水产品加工》实验课程教学的传统模式，通过利用网络资源，增设综合性设计实验、改革实验成绩评定等措施，充分调动学生的积极性和主动性，增强学生的科学研究与创新能力，提高教学效果。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘峰		58	275	9.0	14.0
2	刘春娥		23	133	7.0	10.0