HPLC法测定指甲油中苏丹红Ⅱ·苏丹红Ⅳ的含量

• 作者: 吴岩 孟繁姝 程阳 胡珅 赵伟
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 高效液相色谱法 指甲油 苏丹红Ⅱ 苏丹红Ⅳ
• 年，卷（期）: 2013,（13）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 5927-5928
• 页数: 2页
• 分类号: S609.9
• 字数: 1800字
• 语种: 中文

摘要

[目的]建立高效液相色谱法测定指甲油中苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅳ含量的方法.[方法]采用HPLC法对指甲油中苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅳ进行含量测定.色谱条件为:C18柱(3.5 μm,4.6mm×150 mm),柱温30℃,流动相为乙腈-缓冲溶液梯度洗脱,流速1.0 ml/min,检测波长484nm及514 nm切换.[结果]苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅳ色谱分离良好,浓度与峰面积呈良好线性关系,线性范围分别为苏丹红Ⅱ0～50.26 μg/ml,r =0.999 8(n =6)；苏丹红Ⅳ0～49.78μg/ml,r=0.999 9(n =6).平均加样回收率分别为95.9％(n=9,RSD=2.87％)、87.7％(n=9,RSD =0.4％).[结论]该方法测定了5批指甲油中苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅳ的含量,分离度好、快速、简便、重现性好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟繁姝		11	14	2.0	3.0
2	胡珅		7	27	2.0	5.0
3	程阳		19	124	7.0	10.0
4	吴岩		27	313	9.0	17.0