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摘要:
为了探讨延边地区烟叶不同变黄程度对烤后烟主要质量性状的影响,以烤烟品种吉烟9号为材料,通过大田试验和室内分析相结合的方法,对不同变黄程度中叶绿素的降解规律及其烤后烟叶的物理特性、化学成分、外观质量、经济性状等进行了研究.结果表明:不同变黄处理叶绿素的降解速度不同.物理性状和化学成分综合表现以9成黄处理最佳,含量较为适宜,比例协调.烟叶外观质量10成黄处理最好.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 延边地区吉烟9号烟叶烤后变黄程度与烟叶品质的关系
来源期刊 现代农业科技 学科 农学
关键词 变黄程度 烘烤 香气物质 烟叶品质 延边地区
年,卷(期) 2013,(8) 所属期刊栏目 农艺学
研究方向 页码范围 14-15
页数 2页 分类号 S572
字数 3136字 语种 中文
DOI
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1 李丹 2 3 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
变黄程度
烘烤
香气物质
烟叶品质
延边地区
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代农业科技
半月刊
1007-5739
34-1278/S
大16开
安徽省合肥市
26-41
1972
chi
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