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摘要:
这些菜谱均由法国最佳职业人士(MOF)向我们提供.该组织成立于1924年,汇集了各路手艺精英,只有他们才可以穿红白蓝三色衣领(法国国旗色).在进行了四年一次的激烈角逐之后,桂冠获得者一般会在法国总统府爱丽舍宫受到接见,并由总统亲自授勋.
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篇名 跟厨艺大师学习法国美食菜肴
来源期刊 财经 学科
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年,卷(期) 2013,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 216-217
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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