一条冷水鱼游出一条不夜谷

• 作者: 史亚军
• 来源期刊: 北京农业
• 年，卷（期）: 2013,（22）
• 所属期刊栏目: 本期策划 -- 越来越热的冷水鱼
• 页码范围: 22-25
• 页数: 4页
• 字数: 3401字
• 语种: 中文

摘要

鲟鱼、鲑鳟鱼养殖业已形成了完整的产业链，并成为拉动沟域经济增长、农民脱贫致富的重要途径。现在，冷水鱼对于北京市民来说已经不再陌生，常常作为美味佳肴出现在餐桌。无论从农贸市场还是各大小饭店都能看到它们的身影，冷水鱼的养殖拉动了一个产业的发展。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史亚军		1	2	1.0	1.0