农林院校《天然产物化学》教学内容和方法改革探讨

• 作者: 张梁
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 教育
• 关键词: 农林院校 天然产物化学 教学 改革
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 其他学科
• 页码范围: 114-116
• 页数: 3页
• 分类号: G427
• 字数: 2651字
• 语种: 中文

摘要

天然产物化学是一门侧重于天然物质化学研究的化学类课程,其目的是给学生传授主要天然产物化学成分的结构类型、理化性质及提取分离和结构鉴定技术.该文以农林院校的食品专业为例,剖析近年来《天然产物化学》教学过程中存在的主要问题,相应地提出了一些解决和应对办法.通过对《天然产物化学》课程教学内容和方法的改革和探索,并取得了一定的成效,建立了适合于农林院校的《天然产物化学》教学模式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张梁	安徽农业大学茶与食品科技学院	15	47	4.0	6.0