Marseille,Arles,Aix-en-Provence马赛周边的隐秘地点

• 来源期刊: 三联生活周刊
• 年，卷（期）: 2013,（30）
• 所属期刊栏目: 封面故事
• 页码范围: 148-150
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

埃克斯的杏仁小蛋糕 Aix-en-Provence 每年9月的第一个周日,艾克斯—普罗旺斯当地居民都会为他们最喜爱的甜点——杏仁小蛋糕度过节庆.这种菱形的小甜点1990年被命名为埃克斯的“城市遗产”,原材料主要使用源自地中海的杏仁和普罗旺斯的甜瓜.这种甜点源自古代,曾得到皇室青睐,在17世纪欧洲鼠疫流行时曾被视为带有保护意义的圣物,一般是在教堂祈祷完毕时,众人一边唱颂Venite ad calicem(Venez au calice来领圣餐),一边发放这种小甜点.而爱开玩笑的当地民众,自发地将这句话故意误读为Venez tous au calissons(大家一起来吃杏仁小蛋糕啊).