榛果仁发育中贮藏物质动态变化及累积特征

• 作者: 翟秋喜 魏丽红
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 榛子 果仁 贮藏物质 动态
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 园艺园林
• 页码范围: 151-152
• 页数: 2页
• 分类号: S664.401
• 字数: 2175字
• 语种: 中文

摘要

以杂种榛优良品系82-11、84-237、84-402为试材,采用动态监测方法,研究果仁发育过程中脂肪等贮藏物质的变化.结果表明:淀粉的含量呈上升—下降—平稳—上升趋势;粗脂肪和粗蛋白质的含量逐渐升高,呈现明显累积趋势.果仁中粗脂肪和粗蛋白质的积累主要发生在果仁发育的前期和中期,淀粉的累积主要发生在果仁充实期和完全成熟期.果仁发育中,粗脂肪含量与氮素、磷素、钾素呈极显著正相关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	翟秋喜		30	75	5.0	6.0
2	魏丽红		49	121	5.0	9.0