海蜇糖蛋白及其糖肽的体外免疫活性

• 作者: 任国艳 刘志龙 康怀彬 梁旺春 樊金玲 邵征 郭金英
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 海蜇 糖蛋白 糖肽 体外免疫
• 年，卷（期）: 2013,（17）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 250-253
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.4
• 字数: 4075字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201317053

摘要

研究海蜇糖蛋白及其糖肽体外免疫活性.通过小鼠脾淋巴细胞增殖和转化实验,比较海蜇糖蛋白及其糖肽在不同培养时间、不同质量浓度条件下对小鼠体外免疫的影响.结果显示:不同培养时间、不同质量浓度的海蜇糖蛋白及糖肽均能不同程度地提高小鼠脾淋巴细胞的增殖和转化能力,且表现出一定剂量关系.糖肽Ⅰ组在提高小鼠脾淋巴细胞的增殖和转化能力方面显著优于其他几个组分,当糖肽Ⅰ组质量浓度为50μg/mL,培养60h对脾淋巴细胞的增殖和转化作用最强.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	康怀彬	河南科技大学食品与生物工程学院	167	918	17.0	22.0
2	任国艳	河南科技大学食品与生物工程学院	58	299	10.0	14.0
3	郭金英	河南科技大学食品与生物工程学院	46	337	10.0	16.0
4	樊金玲	河南科技大学食品与生物工程学院	58	592	13.0	23.0
5	邵征	河南科技大学食品与生物工程学院	2	14	1.0	2.0
6	刘志龙	河南科技大学食品与生物工程学院	3	26	2.0	3.0
7	梁旺春	河南科技大学食品与生物工程学院	2	26	2.0	2.0