区域性食品安全信息化建设探究

• 作者: 翟培 韩晋辉
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 食品安全 信息化建设 技术平台
• 年，卷（期）: 2013,（16）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 7310-7312
• 页数: 3页
• 分类号: S126
• 字数: 4273字
• 语种: 中文

摘要

食品安全一直受到全社会的关注,国家食品药品监督管理总局正式挂牌也显示了国家对食品安全的重视.食品安全信息的公开化、透明化、有序化是做好食品安全工作的基础.从我国食品安全现状出发,对建立区域性食品安全信息化建设的必要性进行了分析,深入探讨进行食品安全信息化建设的具体项目内容和实现食品安全信息化的技术平台建设方案.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩晋辉	广东食品药品职业学院食品学院	27	63	5.0	7.0
2	翟培	广东食品药品职业学院食品学院	28	59	5.0	6.0