校企合作背景下的高职酒店教学改革

• 作者: 陆山华
• 来源期刊: 文理导航
• 学科: 教育
• 关键词: 校企合作 高职教育 酒店管理 教学改革
• 年，卷（期）: wldh_2013,（21）
• 页码范围: 23-23
• 页数: 1页
• 分类号: G648.2

摘要

【摘要】在我国高等教育的体系之中，高职教育已然占据了重要而不可替代的地位。而在开展高职教育的过程中。目前教育部门大力提倡在校企合作的背景之下发展学生的综合素质。就高职院校中的酒店管理专业而言，校企合作模式在其教育中所取得的成效已经得到了不少专家学者的肯定，而这主要就是因为该合作模式能够从本质上提高学生的实践能力，为学校以及社会提供优质实践性人才。但是由于多数高职院校引入“校企合作、工学交替”这一教学模式的时间并不长，因而很多教学细节问题并未得到有效落实，而本文将首先从校企合作的教学模式出发，继而针对如何优化高职酒店专业的教学改革工作提出几点要点。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆山华		30	7	1.0	2.0