集约化农业生产中玉米籽粒大量元素含量分析

• 作者: 芮玉奎 邵华为
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 集约化农业 大量元素 玉米籽粒
• 年，卷（期）: 2013,（22）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 9413,9417
• 页数: 2页
• 分类号: S513
• 字数: 1887字
• 语种: 中文

摘要

[目的]研究玉米籽粒中Ca、Mg、P、K、Na 5种大量元素的含量,尤其是在集约化农业生产中5种大量元素可能发生的变化.[方法]采集集约化生产条件下得到的玉米籽粒测试上述5种微量元素,研究集约化生产对粮食营养元素的影响.[结果]分析显示,玉米籽粒中5种大量元素含量由多到少的顺序分别是K、P、Mg、Ca和Na,K、P和Mg的含量是Ca和Na的几十倍到几百倍.它们的变异系数相差较大,其中不同样品间变异系数由小到大的顺序分别是K、Mg、P、Ca、Na,变异系数变化大的说明受土壤等环境因素影响比较大,变异系数变化较小说明受环境影响较小.[结论]研究可为人们了解作物的生长发育环境和施肥情况提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	芮玉奎	中国农业大学资源与环境学院	60	688	17.0	23.0
2	邵华为	山东商务职业学院食品工程系	10	9	2.0	2.0