糖尿病药膳推荐

• 作者: 乌毓和
• 来源期刊: 中国老年
• 学科: 工学
• 关键词: 糖尿病患者 药膳 中医理论 科学方法 烹调技术 辅助治疗 抗衰老 食物
• 年，卷（期）: 2013,（23）
• 页码范围: 44-44
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.161

摘要

药膳是指根据治病、强身、抗衰老的需要，在中医理论的指导下，利用对控制病情有益的药物或食物，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法，制作成具有一定色、香、味、形的食品，是食疗的一种。对糖尿病患者而言，可以通过选用一些针对性的药膳，起到调节身体和辅助治疗的作用。