观光酒堡的设计与建设

• 作者: 刘俊 刘寅喆 宫英振 李敬川 汉瑞峰
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 经济
• 关键词: 观光酒堡 设计 建设
• 年，卷（期）: 2013,（17）
• 所属期刊栏目: 食品科学 -- 音食品科学与工程
• 页码范围: 289-290
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82
• 字数: 2382字
• 语种: 中文

摘要

酒堡起初只是自产、自酿、自销的一种私人制酒生产方式。随着社会、经济的发展，观光酒堡成为新的时尚，成为观光农业的新宠。在提出酒堡设计理念的基础上，在河北省林业科学院葡萄园内建造了独具特色的酒堡1座，引进并安装了一套年生产能力20 t的意大利葡萄酒酿造设备，完成了设计和建设任务。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李敬川		46	276	8.0	15.0
5	刘俊		81	359	10.0	15.0
9	汉瑞峰		16	27	3.0	4.0
13	宫英振		8	14	2.0	3.0
17	刘寅喆		1	1	1.0	1.0