油锅起火,“火上浇油”

• 作者: 王志坚
• 来源期刊: 晚报文萃
• 学科: 工学
• 关键词: 油火 自动熄灭 油温度 窒息法 冷却法 自燃点
• 年，卷（期）: xwwhjs_2013,（6）
• 页码范围: 80-80
• 页数: 1页
• 分类号: TS976

摘要

窒息法如果油锅起火,可迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,使燃烧着的油火接触不到空气,因缺氧而立即熄灭。'锅盖灭火'方法简便易行,而且锅里的油不会被污染,人体也