红豆生南国,味道好极了

• 作者: 刘国斌 沈嘉禄
• 来源期刊: 新民周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 咖啡树 生南 雀巢公司 咖啡种植 小粒种咖啡 农说 蓝山咖啡 巴克 曼德 示范农场
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 页码范围: 94-96
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

在收购高峰期,一位杯品师最多要品150杯咖啡,直到舌头完全麻木。本文指涉的红豆,并非王维笔下令男女情侣死去活来的相思豆,而是咖啡豆。成熟的咖啡豆也是红的,接近半透明,很甜。今天,即使与邂逅的美眉面对面,喝一杯咖啡也不必装了。在人类挤作一团纷纷扰扰的这个星球上,超过10亿人是以一