土壤干旱对葡萄果实黄烷醇类多酚时空积累的影响

• 作者: 冀铮春 刘文艳 杨运良 温鹏飞 牛兴艳 郜志栋
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄果实 土壤干旱 黄烷醇类多酚 时空积累
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 农艺·园艺
• 页码范围: 553-555,559
• 页数: 4页
• 分类号: S663.1
• 字数: 4165字
• 语种: 中文

摘要

[目的]阐明土壤干旱对葡萄果实发育过程中黄烷醇类多酚时空积累的影响.[方法]以酿酒葡萄赤霞珠(Vitis vinifera L.cv.‘Cabernet Sauvignon’)果实为试材,采用避雨棚和断根沟措施,人工模拟土壤干旱,初步研究了土壤干旱对葡萄果实中黄烷醇类多酚时空积累的作用.[结果]土壤干旱并未改变葡萄果实黄烷醇类多酚的空间积累模式,果梗含量最高,种子、果皮次之,果肉最低.在果实发育过程中,土壤干旱明显促进果肉和种子中黄烷醇类多酚积累,但对果梗和果皮作用不明显.[结论]土壤干旱并不改变葡萄果实发育过程中黄烷醇类多酚的时空积累规律,但能促进果实,特别是果肉和种子中黄烷醇类多酚的积累.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	温鹏飞	山西农业大学园艺学院	56	470	12.0	20.0
2	牛兴艳	山西农业大学园艺学院	9	95	6.0	9.0
3	杨运良	山西农业大学园艺学院	6	95	4.0	6.0
4	冀铮春	山西农业大学园艺学院	5	30	3.0	5.0
5	刘文艳	山西农业大学园艺学院	9	18	3.0	4.0
6	郜志栋	山西农业大学园艺学院	3	4	1.0	2.0