柑橘中农药残留检测技术研究进展

• 作者: 周瑶 张宇昊 焦必宁 马良
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 柑橘 农药残留 前处理技术 检测技术
• 年，卷（期）: 2013,（23）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 373-379
• 分类号: TS255.7
• 语种: 中文

摘要

概述了柑橘中农药残留现状,介绍了当前在柑橘农药残留分析中应用的固相微萃取、基质固相分散萃取、分子印迹固相萃取、多壁碳纳米管固相萃取、中空纤维液相微萃取、QuEChERS、双向逆流色谱法等样品前处理技术和色谱法、无损光谱技术和生物传感器等检测方法的应用进展.提出了我国柑橘农药残留今后研究的重点和方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张宇昊	西南大学食品科学学院	93	590	14.0	20.0
5	周瑶	西南大学食品科学学院	5	14	2.0	3.0