氯霉素在动物体内残留问题的研究进展

• 作者: 张金玲
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 农学
• 关键词: 氯霉素 体内残留 动物
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 页码范围: 168-168
• 页数: 1页
• 分类号: S859.84
• 字数: 1234字
• 语种: 中文

摘要

随着人们生活质量的提高，以及对氯霉素研究的不断深入，氯霉素抗生素作为饲料添加剂应用于食品动物生产受到了广泛质疑，氯霉素在动物体内残留问题也十分严重。氯霉素对体内造血系统的毒性极大，能使白细胞减少，特别是杀伤颗粒性白细胞，影响红细胞的成熟，可损害动物的视力，引起急性中毒性表皮松懈症，使眼睑粘连及产生角膜瘢痕。氯霉素在动物体内残留，无论对于动物自身或是对人类的健康都构成潜在的威胁。本文主要对饲用氯霉素抗生素在动物体内的残留情况进行研究，试图找到新的突破点。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张金玲		6	12	3.0	3.0