青海特色清真食品推介问题研究——以中国(青海)国际清真食品及用品展览会为例

• 作者: 丁熙鸿 彭启芳
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 清真食品 推介问题 对策 青海
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 3115-3117
• 页数: 3页
• 分类号: S-9
• 字数: 4103字
• 语种: 中文

摘要

中国(青海)国际清真食品及用品展览会的举办是反映民族地区经济发展的重要标志.以青海省近5年来连续举办的清真食品节为研究对象,从现状、发展优势入手,分析青海省清真食品在向省外其他地区推介过程中所遇到的瓶颈问题,并提出相应的对策分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁熙鸿	青海畜牧兽医职业技术学院农业经济管理系	3	3	1.0	1.0
5	彭启芳	青海畜牧兽医职业技术学院农业经济管理系	4	5	2.0	2.0