基于灰色残差修正模型的食品安全监测预警分析方法研究

• 作者: 丁怡 彭程 邱佩丽 黄秋婷
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 预警分析 灰色残差修正模型 数据分析
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 304-305,311
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 4716字
• 语种: 中文

摘要

食品安全监测预警分析是我国食品安全风险监测计划的重要组成部分.以食品安全监测数据为研究对象,采用灰色系统及马尔可夫过程理论,建立二阶残差修正GM(1,1)模型,实现对食品安全监测的预警分析.以《中国统计年鉴》1995-2006年白酒产品国家监督抽查数据构建灰色残差修正模型,对2007年数据进行预测,预测值为82.74％,与实际值82.04％相当接近.研究表明,该分析方法应用于食品安全预警,可有效对食品安全态势进行预测,为食品安全快速预警提供依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭程		3	5	2.0	2.0
2	丁怡		2	2	1.0	1.0
3	邱佩丽		2	2	1.0	1.0
4	黄秋婷		2	2	1.0	1.0