基于APT和模糊数学的黑龙江省绿色食品全过程质量评价体系研究

• 作者: 刘北林 荣佳楠
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 绿色食品 全过程 质量评价体系
• 年，卷（期）: 2013,（27）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 11129-11131
• 页数: 3页
• 分类号: S509.9
• 字数: 3153字
• 语种: 中文

摘要

黑龙江省绿色食品产业是黑龙江经济发展的重要部分,因此建立黑龙江省绿色食品全过程的质量评价体系,能为黑龙江省的经济发展带来巨大动力.从绿色食品的产地环境、种植条件及绿色食品的加工、包装和运输等环节对其质量评价进行研究.首先建立了黑龙江省绿色食品质量评价指标体系,然后应用层次分析法(AHP)测定影响因素的权重,并采用模糊综合评判法对黑龙江省绿色食品质量进行评价,最后以黑龙江省庆安县绿色食品生产为例,应用所建立的模糊综合评价模型进行评价,其综合评价所属等级是良好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	荣佳楠		2	7	1.0	2.0