甘草酸提取及抑菌活性研究

• 作者: 刘刚 李桂玲
• 来源期刊: 现代商贸工业
• 学科: 工学
• 关键词: 甘草 甘草酸 提取工艺 抑菌研究
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 所属期刊栏目: 企业科技开发应用
• 页码范围: 187-188
• 页数: 2页
• 分类号: TB
• 字数: 1952字
• 语种: 中文

摘要

以新疆乌拉尔甘草饮片为原料,研究了在超声波条件下影响甘草酸提取率的几个因素,结果表明；以浓度为60％的乙醇为提取剂,料液比1:15,超声作用时间40min,浸泡4h为最佳.此外,分别以甘草酸对真菌(包括棉花枯萎病菌、小麦纹枯病菌、辣椒根腐病菌、辣椒疫病病菌)进行抑菌活性研究,结果表明浓度为1000mg/L的甘草酸对小麦纹枯病菌抑制率为68.15％,抑菌作用明显,对棉花枯萎病菌、辣椒根腐病菌、辣椒疫病病菌抑制作用相对较弱.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘刚		34	112	6.0	9.0
2	李桂玲		15	26	3.0	4.0