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山葵辛辣风味的稳定性研究
山葵辛辣风味的稳定性研究
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摘要：
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山葵酱辛辣物质的稳定性及生产工艺研究
山葵
硫葡糖甙酶
异硫氰酸丙烯酯
龙门山构造带区域稳定性探讨
龙门山构造带
区域稳定性
地震活动
四川
山葵的硫葡糖甙酶活性及贮藏稳定性研究
山葵
硫葡糖甙酶
L-抗坏血酸
干燥
后缘裂缝充水对裂口山滑坡稳定性的影响
裂口山滑坡
后缘裂缝
充水高度
稳定性
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