酒店管理实践教学改革刍议

• 作者: 李秀梅
• 来源期刊: 中国科教创新导刊
• 学科: 教育
• 关键词: 酒店管理 实践教学 改革
• 年，卷（期）: 2013,（26）
• 所属期刊栏目: 职业技术研究
• 页码范围: 173,175
• 页数: 2页
• 分类号: G642
• 字数: 5121字
• 语种: 中文

摘要

本文首先从认识、管理、培训三个方面分析了当前酒店管理实践教学中的问题,提出加强教学体系改革、坚持探索实践教学模式以及完善实践教学监管机制等建议,以培养学生实际管理技能和学生综合能力,使酒店管理实践教学更加适应教育教学的需要.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李秀梅		6	9	2.0	2.0