多管齐下,上好酒店管理专业课程

• 作者: 陈丹梅
• 来源期刊: 中国科教创新导刊
• 学科: 教育
• 关键词: 工作导向 项目教学 技能比赛 酒店管理
• 年，卷（期）: 2013,（23）
• 所属期刊栏目: 职业技术研究
• 页码范围: 193-194
• 页数: 2页
• 分类号: G642
• 字数: 3906字
• 语种: 中文

摘要

中职学生学习的最终目标就是就业,所以职业岗位能力与技能培训应该成为教学的核心.笔者试图通过对专业课程进行重新设置和整合,灵活运用恰当的教学方法,让学生在“学中做,做中学”,使专业知识真正转化为职业素养和职业能力,培养学生的综合素质,以适应不断发展的行业需要.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈丹梅		2	1	1.0	1.0