HPLC法同时测定葛根中葛根素·大豆苷及大豆苷元含量

• 作者: 何侃 王建南 谢朝阳 郑群怡 魏锐
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 葛根 高效液相色谱 葛根素 大豆苷 大豆苷元
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 4047,4064
• 页数: 2页
• 分类号: S567
• 字数: 1715字
• 语种: 中文

摘要

[目的]建立HPLC同时测定葛根中葛根素、大豆苷、大豆苷元含量的检测方法.[方法]HPLC色谱条件为:C18柱,流动相为甲醇-1％醋酸水溶液梯度洗脱,检测波长250 nm,流速1.0ml/min,柱温30℃,进样量10μl.[结果]在测定范围内,葛根中葛根素、大豆苷、大豆苷元混合对照品的线性关系良好.[结论]该方法可为葛根的质量控制及综合开发提供参考.