浅谈在烹饪项目教学中智能手机的运用

• 作者: 张红艳 罗义
• 来源期刊: 中国科教创新导刊
• 学科: 工学
• 关键词: 烹任项目教学 智能手机 高效课堂
• 年，卷（期）: 2013,（35）
• 所属期刊栏目: 职业技术研究
• 页码范围: 183
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.3-4
• 字数: 2282字
• 语种: 中文

摘要

随着科技信息技术的迅猛发展,手机已不再是单纯的通讯工具,而是具备了多媒体、社交网络和网络图书等先进技术的功能,合理利用智能手机可以大大提高教学质量和增加师生间的互动,弥补现有教学设备的不足.本人烹任项目教学引入智能手机搭建五个平台,辅助项目教学起到良好的效果,为中职课堂教学改革提供新的思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张红艳		5	4	1.0	2.0
2	罗义		4	0	0.0	0.0