淡紫拟青霉产几丁质酶发酵条件的优化

• 作者: 刘青娥 汪强 裴玲燕 高倩
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 淡紫拟青霉 几丁质酶 发酵条件
• 年，卷（期）: 2013,（21）
• 所属期刊栏目: 农业灾害防御
• 页码范围: 8888-8890,8892
• 页数: 4页
• 分类号: S188+.4
• 字数: 3901字
• 语种: 中文

摘要

[目的]优化淡紫拟青霉产几丁质酶的发酵条件.[方法]通过单因素试验和正交试验研究了淡紫拟青霉菌产几丁质酶的最适发酵条件.[结果]淡紫拟青霉菌在装液量80 ml/250 ml、接种量12％、初始pH6.0,培养温度28℃及180 r/min的条件下培养4d,发酵液中的凡丁质酶活性达到最高,为0.115 U/ml.[结论]为几丁质酶的进一步研究开发提供了理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘青娥		23	185	6.0	13.0
2	高倩		1	7	1.0	1.0
3	裴玲燕		1	7	1.0	1.0
4	汪强		1	7	1.0	1.0