枇杷的特性及其营养价值分析

• 作者: 王菁
• 来源期刊: 魅力中国
• 关键词: 枇杷 特性 营养价值 分析
• 年，卷（期）: 2013,（13）
• 页码范围: 165-165
• 页数: 1页
• 字数: 2568字
• 语种: 中文

摘要

枇杷富含糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、c 等，其营养价值非常丰富。本文对于枇杷的营养价值进行了详细的分析。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王菁		4	9	1.0	3.0