猪肉可追溯模式的演变

• 作者: 任晓涛 由嫄
• 来源期刊: 现代商业
• 关键词: 猪肉行业 全产业链 追溯模式
• 年，卷（期）: 2013,（22）
• 所属期刊栏目: 商业流通
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 字数: 3736字
• 语种: 中文

摘要

本文分析了当前我国猪肉产业的全产业链经营方式和分散化经营方式,总结了与之对应的两类猪肉追溯模式；在此基础上,从企业自身意愿、产业组织化程度、企业规模化程度等方面对适合我国猪肉行业企业的追溯模式发展趋势进行了分析,并对两种追溯模式相互融合的可行性进行了探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任晓涛		2	7	1.0	2.0
2	由嫄		1	0	0.0	0.0