农产品中农药残留检测技术研究进展

• 作者: 李宏伟 李艳莉 杨静 王欢
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 农药残留 检测 酶联免疫法
• 年，卷（期）: 2013,（20）
• 所属期刊栏目: 农业灾害防御
• 页码范围: 8550-8551,8554
• 页数: 3页
• 分类号: S481+.8
• 字数: 4334字
• 语种: 中文

摘要

介绍了农产品中农药残留的检测方法(气相色谱及质谱法、液相色谱及质谱法、酶抑制法和酶联免疫法),并比较了不同方法在实际应用过程中的优缺点.