高职酒店管理专业工学结合人才培养模式探究——以江苏农林职业技术学院为例

• 作者: 李涛 李萍萍
• 来源期刊: 中国科教创新导刊
• 学科: 教育
• 关键词: 高职酒店管理专业 工学结合模式 改革 效果
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 教学管理
• 页码范围: 221-222
• 页数: 2页
• 分类号: G712
• 字数: 3119字
• 语种: 中文

摘要

本文在对酒店管理专业工学结合改革效果满意度调查的基础上,分析了江苏农林职业技术学院酒店管理专业工学结合培养模式改革的方法、效果及不足,并提出了以学生为本,从课程设置、教学内容和教学组织各方面进—步深化人才培养模式改革的建议.