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中西方饮食文化差异
中西方饮食文化差异
作者:
张庆怡
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
饮食文化
文化传统
改善与创新
摘要:
本文探讨了中西方饮食文化的差异,饮食文化在世界文化中起着非常重要的作用,中西方文化的差异带来了中西方饮食文化的差异。不同的国家有不同的饮食文化特点。随着国际的交流与融合,中西饮食文化也将在交流中共同发展,这对全世界范围内的文化交流将起到促进作用。人类生活生存发展的必需,可是由于中西方文化传统的差异,导致了中西方饮食文化在观念,对象,方式,归属与性质方面产生了差异,研究这些差异,找出可以融会贯通的地方,促进中西文化交流。通过对中西饮食文化差异的分析,我们可以了解中西方各自的文化传统,同时能对中国文化进行改善与创新。
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文献信息
篇名
中西方饮食文化差异
来源期刊
魅力中国
学科
关键词
饮食文化
文化传统
改善与创新
年,卷(期)
2013,(16)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
267-268
页数
2页
分类号
字数
4098字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
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1
张庆怡
山东大学外国语学院
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节点文献
饮食文化
文化传统
改善与创新
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
魅力中国
主办单位:
河南人民广播电台
出版周期:
周刊
ISSN:
1673-0992
CN:
41-1390/C
开本:
大16开
出版地:
河南省郑州市
邮发代号:
创刊时间:
2005
语种:
chi
出版文献量(篇)
188632
总下载数(次)
0
总被引数(次)
21708
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