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摘要:
本文探讨了中西方饮食文化的差异,饮食文化在世界文化中起着非常重要的作用,中西方文化的差异带来了中西方饮食文化的差异。不同的国家有不同的饮食文化特点。随着国际的交流与融合,中西饮食文化也将在交流中共同发展,这对全世界范围内的文化交流将起到促进作用。人类生活生存发展的必需,可是由于中西方文化传统的差异,导致了中西方饮食文化在观念,对象,方式,归属与性质方面产生了差异,研究这些差异,找出可以融会贯通的地方,促进中西文化交流。通过对中西饮食文化差异的分析,我们可以了解中西方各自的文化传统,同时能对中国文化进行改善与创新。
内容分析
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文献信息
篇名 中西方饮食文化差异
来源期刊 魅力中国 学科
关键词 饮食文化 文化传统 改善与创新
年,卷(期) 2013,(16) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 267-268
页数 2页 分类号
字数 4098字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张庆怡 山东大学外国语学院 5 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
饮食文化
文化传统
改善与创新
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
魅力中国
周刊
1673-0992
41-1390/C
大16开
河南省郑州市
2005
chi
出版文献量(篇)
188632
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21708
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