稀硫酸处理促进辐照芒草木质纤维素酶解糖化条件的优化

• 作者: 张春艳 张涛 彭姿 熊兴耀 王克勤 苏小军 谭兴和
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 硫酸 芒草 辐照 木质纤维素 纤维素酶 糖化
• 年，卷（期）: 2013,（31）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 12455-12457,12461
• 页数: 4页
• 分类号: S509.9
• 字数: 4113字
• 语种: 中文

摘要

[目的]考察稀硫酸对辐照芒草木质纤维素酶解糖化的促进作用.[方法]选取400 kGy 60Co γ-射线辐照过的芒草,在不同浓度硫酸、处理时间及温度下对其进行水解,再用300 U/g纤维素酶处理96h,测定还原糖含量.[结果]试验表明,经400 kGy 60Co γ-射线辐照过的芒草在5％硫酸浓度下90℃水浴4h,还原糖含量为60.33 mg/g;再将酸处理过的辐照芒草残渣用300 U/g的纤维素酶酶解,还原糖含量可达278.38 mg/g(以辐照芒草质量计算),两步处理总还原糖为338.71mg/g,表明5％的硫酸可明显促进辐照芒草木质纤维素酶解糖化.[结论]研究可为辐照芒草木质纤维素酶解糖化工艺提供参考依据.