中小型饭店食品安全控制措施研究

• 作者: 郭健波
• 来源期刊: 数字化用户
• 关键词: 中小型饭店 食品安全 控制措施
• 年，卷（期）: 2013,（22）
• 所属期刊栏目: 综合论坛
• 页码范围: 251-253
• 页数: 3页
• 字数: 2513字
• 语种: 中文

摘要

本文以中小型饭店食品安全问题作为研究对象，通过分析食品安全产生的原因，提出预防食品安全问题的对策和方法，希望在提高我国中小型饭店食品安全水平方面有所探索。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭健波	河南科技大学永城职业学院	1	0	0.0	0.0