小麦中呕吐毒素的ELISA和HPLC法检测

• 作者: 杨丹妮 汪海峰
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 呕吐毒素 酶联免疫法 高效液相色谱法 检测
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 1269-1270
• 页数: 2页
• 分类号: S512.1
• 字数: 1827字
• 语种: 中文

摘要

[目的]考察自主研制的呕吐毒素ELISA试剂盒检测结果的准确性.[方法]对小麦样品进行加标回收试验,样品经提取后直接过滤即可用于ELISA检测,过滤后再过免疫亲和柱的样液同时经HPLC和ELISA检测.[结果]提取后的样品直接过滤后进行ELISA检测的回收率较高,在75％以上,相对标准偏差(RSD)在4.7％ ～10.6％；而过柱后经HPLC法和ELISA法检测,在加标浓度较高的情况下,两者回收率相当,分别为49.8％和49.7％,相对标准偏差(RSD)分别为1.8％和5.6％.[结论]采用呕吐毒素试剂盒检测小麦样品的结果准确可靠,方法简便快捷,适合大量样品的快速筛选.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪海峰		34	473	16.0	21.0
2	杨丹妮		1	11	1.0	1.0