ICP-OES测定奶粉中的微量元素

• 作者: 夏峰 程昊阳 赵兰芳
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: ICP-OES 奶粉 微量元素
• 年，卷（期）: 2013,（34）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 13372,13375
• 页数: 2页
• 分类号: S879.1
• 字数: 1298字
• 语种: 中文

摘要

采用Prodigy XP ICP光谱仪对牛奶中Cd、Co、Cr、Cu、Fe、Mn、Ni、Pb、Zn等元素的测量条件进行了探讨试验,并用所选条件进行了大批量实际样品的测定.结果表明,采用ICP-OES法测定奶粉中的微量元素,方法简便、快速,结果准确,检出限、精密度和准确度均符合质量管理要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵兰芳		7	8	2.0	2.0
2	程昊阳	北京理工大学生命学院	5	11	2.0	3.0
3	夏峰		1	1	1.0	1.0