湖南炎陵太子参与其它产地太子参质量比较（Ⅱ）

• 作者: 冯务群 张威 狄庆锋
• 来源期刊: 中国保健营养（中旬刊）
• 学科: 医学
• 关键词: 太子参 氨基酸 挥发油 质量比较
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 临床研究
• 页码范围: 122-123
• 页数: 2页
• 分类号: R285
• 字数: 1776字
• 语种: 中文

摘要

目的：通过测定贵州、福建、安徽、湖南四个地方太子参的氨基酸和挥发油油含量，比较湖南炎陵太子参从贵州引种后的质量情况。方法：利用紫外-可见分光光度计测定氨基酸的含量，乙醚回流-水蒸气蒸馏提取挥发油。结果：贵州、福建、安徽、湖南栽培太子参的总氨基酸含量分别为4.31%、5.76%、5.31%、3.52%；总挥发油含量分别为0.25%、0.28%、0.19%、0.36%。以氨基酸和总挥发油的含量为指标，综合考虑衡量太子参质量的主要化学成分，初步认定湖南从贵州引种的太子参，质量没有下降。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯务群		23	72	5.0	7.0
2	狄庆锋		24	23	2.0	4.0
3	张威		1	1	1.0	1.0