浅谈酒店管理专业学生实习

• 作者: 张梅荣
• 来源期刊: 科学导报
• 关键词: 酒店管理专业 学生 实习
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 页码范围: 254
• 字数: 1954字
• 语种: 中文

摘要

酒店行业非常重视从业人员的实践经验.因此,酒店管理专业为完成应用型人才培养目标基本都是采用“工学结合”的教学模式,即校内的理论教学与校外的顶岗实习相结合.然而,由于毕业实习组织安排复杂,指导管理难度大成为酒店管理专业的薄弱环节,实习往往达不到预期的教学效果.本文针对酒店管理专业“工学结合”过程中存在的问题阐述了解决的对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张梅荣	通辽职业学院财经管理学院	6	7	1.0	2.0