德国食品安全监管体制的建构及其启示

• 作者: 刘亚平 杨美芬
• 来源期刊: 德国研究
• 学科: 工学
• 关键词: 德国 监管国家 食品安全 风险监管体制 风险管理
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 政治
• 页码范围: 4-17
• 页数: 14页
• 分类号: D751.633.9|TS201.516.6
• 语种: 中文

摘要

现代技术发展引发了各种各样的风险,其中,关乎所有人利益的安全风险尤为受到瞩目.本文以食品安全为例,梳理了德国食品安全监管体制在20世纪90年代末发生疯牛病危机前后的改革历程,发现以“风险预防”为主、保障监管机构的独立性、多层治理体系以及以保护消费者为中心是其主要的监管特色,并认为,基于风险的监管理念,通过风险评估和风险管理的分析来强调监管机构的独立性,以及促进公众参与是德国风险监管体制建设的重要启示.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘亚平		44	1026	18.0	32.0
2	杨美芬		2	3	1.0	1.0