冬季选择水果的学问

• 作者: 马丽玫
• 来源期刊: 健康指南
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 40
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

冬季寒冷干燥,人体易出现口干舌燥、皮肤缺水、睡眠不宁、口腔溃疡等症状,每天适量进食多样水果,尤其是安全品质更高的有机水果,可以让身体更健康.冬季吃水果可是大有学问. 常吃含维C多的水果 猕猴桃每百克含维生素C 62mg,被称为"维C之王".中医认为,猕猴桃有解热、止渴、通淋、健胃的功效.现代研究显示,猕猴桃具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用,一些癌症病人吃了猕猴桃后,厌食和恶病质症状减轻了,另有一些病人做X光照射和化疗中产生的副作用或毒性作用也减轻了.